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Maulbeeren eignen sich perfekt als Einlage zu Fruchtcrèmen, Fruchtsalat oder einfach als Snack zwischendurch
Die Maulbeeren stammen von den Bäumen, deren Blätter für die Seidenraupenzucht verwendet werden. Ein Umstand, welcher uns die sichere Garantie gibt, dass keine Chemie im Spiel ist.
Maulbeeren enthalten viele wichtige Mineralien wie Eisen, Kalzium, Magnesium und Zink. Sie sind sind nahezu fettfrei.
Die nährstoffreichen Früchte finden seit Jahrtausenden in der traditionellen chinesischen Medizin Verwendung.
Bei Fieber, Husten und Halsschmerzen wird ihnen eine schleimlösende Wirkung nachgesagt
Die Flores Farm Maulbeerfrüchte werden schonend in der Sonne getrocknet und erhalten so ihr köstliches honigsüsses Aroma. Rohkostqualität!
Nährwerte
Nährwerte, bezogen auf 100 g, natürlich schwankend
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energiewert | 172 kcal |
| Eiweiss | 5.84 gr |
| Fett | 1.60 gr |
| Kohlenhydrate | 39.20 gr |
| Eisen | 7.4 mg |
| Kalium | 776 mg |
| Magnesium | 72 mg |
| Natrium | 40 mg |
| Phosphor | 152 mg |
| Zink | 0.50 mg |
| Vitamin C | 36.40 mg |
| Kalzium | 156 mg |
| Ballaststoffe | 6.80 mg |
Götterspeise
Ein Rezept von Urs Hochstrasse, La Haute Cuisine Crue
- 1 Banane
- 1 Apfel
- 1 Esslöffel Mandelpurrée
- 1 Handvoll Maulbeeren
Banane mit der Gabel zerdrücken, Apfel mit der Bircherraffel raffeln, die Maulbeeren dazugeben. Nun das Mandelpurrée darunterarbeiten. Dadurch wird diese Götterspeise cremig, fruchtig, nahrhaft und gesund obendrein.
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Was sind Flores Farm Produkte?
Flores Farm produziert biologische, hochwertige Lebensmittel von bäuerlichen Klein- und Kleinstbetrieben aus den Schwellenländern basierend auf Fair-Trade.
Das Sortiment besteht aus Nüssen, Keimlingen und getrockneten Früchten aus kontrolliert ökologischem Anbau und in Rohkostqualität. Der hohe Qualitätsanspruch sowie die sehr schonende Verarbeitung garantieren, dass Nährstoffe, Mineralien, Vitamine und Enzyme weitgehend erhalten bleiben.
Bekannt wurde Flores Farm durch die Bio Cashnewkerne, welche von Hand kalt geknackt werden.
Die Rohkost-Qualität der Flores Farm Produkte ist ein Gütesiegel und ein wertvoller Beitrag zu Ihrer ausgewogenen Ernährung.
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